十勝 池田町『ゆたか』(5回目の投稿)

十勝へ帰省して、今回もワインのまち池田町『ゆたか』でお食事です。
ここは池田牛を始め和食・洋食のメニューがたくさんある中、注文したのはまたまた豚丼。今まで7回の訪問で6回が豚丼とは、どんだけ好きなんだか…
(肉好きな方は、夜営業に行くと「豚丼」の大盛りの注文を受けてくれる筈です)

小さめに見えるドンブリには豚ロースを網焼きしたものが四枚。
所々に焦げ目があって、その芳ばしい香りとタレが焦げた味が何とも旨い。焦げ部分が多いと俄然と食欲が出るので、もう少し広範囲に焦がしても好いのにと呟きつつ、肉片一枚につきご飯を三口せわしなく掻き込んでいると、アッと言う間の完食。
このシンプルな豚丼がど~してこんなに食欲を掻き立てるのでしょうか!

■いつもながらの豚丼の様相ですが、各店によって焼き色や肉の厚さ、タレの調味が異なるので、毎回楽しみ!

■ここはちょっと厚目の豚ーロースを半分に切ってグリルしていて、焼き色が実に宜しい

■豚ロース肉の脂身が焦げていて実に好い感じでで、これくらいの焦げ感があちこちにあればグッド!

■豚丼に添えられたのは味噌汁(ワカメと長ネギ)と高菜の古漬け

■ご飯には香ばしいタレがまぶされていて、肉が一枚しかなくてもドンブリ一杯は食べられると思います

■肉片を持ち上げるとグリラーの網の跡が良く見えます。これをパクリと食べてご飯を三回ほど掻き込むのが丁度良い進行!

■丼ものは五種類ですが、満腹間違い無しのミニ蕎麦とのセットもあります(一度だけ経験ありだが、豚丼だけの方が好みです)

■当店のLINEのお友達になると、色んなクーポンが配られます(今までは、甘いデザートだったので恩恵を被った事は無し…)

■いつも案内される四人掛けテーブル席。以前はカウンター席があり、一人で入店の時は気楽に座っていたが…

■全部で70席以上を有するお店なので、二階席もあってかなり大きな建物です

■店前のメニューはハンバーグ・ステーキ(池田牛)の洋食から、お寿司や天ぷらの和定食まで幅広い!

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店舗情報

店名 ご馳走家 ゆたか
電話番号 015-572-2220
住所

中川郡池田町大通1丁目74

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営業時間 11:00~15:00(L.O 14:00) 17:30~22:00(L.O 21:00)
定休日 水曜日
駐車場 店舗の斜め前に10台以上駐められる専用駐車場があります
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