札幌市清田区『tomtomkikir：トムトムキキル』(20回目の投稿)

■以前、入口にあった店主まっちゃんのイラスト付きの暖簾に代わって、新たに公募した当店のクマのロゴの懸垂幕が張られてていました

■カウンター席の上の壁紙が綺麗に。その奥の厨房とは、このご時世ですのでアクリル板で仕切られています(おっと、店主まっちゃんの姿がうっすらと…)

■テーブル席とその左奥は小上がり席ですが、こちらの壁紙や壁も綺麗になっていました(黒と黄色が当店のカラーの様ですネ)

■今月のシェフズチョイスは、見事に復活を遂げた「ロースカツカレー」です。しかし、今後は一体いつ食べられるのかチト心配も…

■メインメニューはチキンスとベジタブル。それと、毎月変わるシェフズチョイスが加わり、正に少数精鋭化ですわ。ただし、スープのタイプが四種類に増えています

■辛さは5番大辛が多く、たまに7番を選ぶ事も。ライスは多め(250g)が定番だが、今回は普通に…　なお、トッピングが充実しているのでお楽しみ下さい

■カウンター席の様子。正面の黄色い表紙にクマのロゴがメニューです。コロナ対策で仕切りがある分、以前より広く使えてる

■大きな皿にタップリとカレーや具材が盛られています。贅沢を言えば、この手のカレーにはミニサラダかスープが別オーダーであれば最高ですネ

■このカレールーには煮込まれて繊維状になった鶏肉と蓮根が含まれています。ライス多めの時はルーも追加した方が賢明です

■トンカツとカレーにタップリととろけるチーズが掛かっています。チーズ無しの場合、トンカツにはウスターソースが欲しくなります(用意があるのか、今度聞いて見よう)

■かなり太目のごぼうを縦長に切り付けているので、三本あれば結構な量となります。これが、サックりして実に美味いのです！

■ごぼうの唐揚げにはビールがあればなぁ、と思いましたが、このチーズが絡んだトンカツも同様にビールが欲しくなるヤツでした

■味玉や茹で玉子は後半戦まで温存するタイプです。カレーとライスにまぶされた所へ黄身とアチャールが加わると双方の旨味が相乗効果となって旨さが増しました

■店横の看板もセンスがあって良いよねぇ〜。昨年、看板を取り替えたんだけど、以前の子供と店主まっちゃんのも良かったけどネ

■やっと春めいて来た札幌市。市街地は雪も消えてこれからが外へ出掛けたい所ではあるが、コロナ禍ではママならず…