札幌市清田区『きた戸』(23回目の投稿)

■カレー汁の上にタップリと糸唐辛子が載っていて、そこへ七味唐辛子を掛けています。チラッと黒い点があるのは黒胡麻なんです

■超熱々ですがトロミが付いているので湯気が出ていません。そこから麺を引っ張り出すと濛々と湯気が吹き出て来ます

■カレー南蛮に海老天が付いた豪華版ですが、これ一本ではチト寂し過ぎる。二本にするとか舞茸天を追加するなどの工夫が必要だった…

■麺を引っ張り出して、カメラ用にと湯気がおさまるのを待ってからの写真。湯気あり写真は上手に取れなくて、ただ一面が曇ったモノだった…

■「カレー南蛮」のお肉は豚バラで、以前よりも大振り。「カレー南蛮」は鶏肉だったり、変わった所では挽肉(キーマ風)だったり、色々あって面白い

■海老天はカレー汁に潜らせてからパクリ。しかし、ご飯があれば最高だったのに…カレー汁でご飯を流し込むとナマラ旨いですよネ！

■カレー汁を蕎麦猪口へ投入してから、蕎麦の茹で汁を使ったそば湯を注ぎます。これを二杯楽しんでからお会計です

■秋冬の限定メニュー。ここでは定番メニューを見ずに、限定ばかりを狙っています。さて、次回は「おろし豚肉そば(冷)」の大盛りに海老天と舞茸天を付けようか!?

■お一人様で一番乗りで入店する事が多いので、今は二席しかないカウンターへ座る事が多いんです。この席が一番あずましい(落ち着く)

■テーブル席の様子。全部で22席あり、カウンター 3席、テーブル 4席×3・２席×１・6席×1ですが、今はコロナ対策で席数を減らしています

■カウンター席から調理場の方をパチリ。壁掛け時計は１1時5分を指しています

■いつも撮る方向の逆側からの写真。これから良くある吹雪の日は、そばの幟が見えなくなってしまう事も