札幌市中央区『美蕎麦侍/びそばじん』
幹線道路はアスファルトが結構出ているが、ちょっと脇道に入るとガタガタ、またはザクザクで実に走り難い中を30分掛けて、初訪問の『美蕎麦侍／びそばじん』へ到着。 このお店には街中に関わらず2台分の駐車場があるのが嬉しい所です…
蕎麦蕎麦料理別
蕎麦
ラーメン札幌市豊平区『麺屋 高橋』(3回目の投稿)
ここ暫く10時30分に開店している、札幌ドーム近くの『高橋』へ3分前に到着すると、既に数名様が外でお待ちでした。(以前の11時30分開店の3分前でしたら、きっと10名ほどの行列があった筈で、ここは超人気店なんです) 券売…
ラーメン札幌市豊平区『一軸：いちじく』
好きなお店の定休日は大抵誦じていますが、月一二回ある定休日との連休はあまり覚えておらず、この日訪問したお店も「定休日：月曜日、第三火曜日」の火曜日にブチ当たって、残念ながら退散です。 さて、何処へ行こうかと栄通を走ってい…
蕎麦札幌市西区『紫檀/したん』(2回目の投稿)
今年の１月下旬に『紫檀』へ初訪問して、ドストライクの手打ち蕎麦だったので裏を返しに参りました。 開店10分前に店横の駐車場に到着してスマホで遊んでいたら、暖簾を出している店主が見えたので車を降りると、「開店前からお待ち頂…
ラーメン札幌市西区『マルタケ』(2回目の投稿)
西区の手打ち蕎麦屋さんへ到着すると11時30分の開店時間になっても暖簾が上がらない。変だなぁと思いスマホで調べると、あれま、木曜日は昼営業が無くて夜営業のみでした… 慌てて手打ち蕎麦の名店『毘沙門』へ行くも定休日の札が入…
カレー札幌市清田区『tomtomkikir：トムトムキキル 』(15回目の投稿)
2月22日と23日は『tomtomkikir：トムトムキキル 』の８周年記念カレーの提供日と言うので、10時50分に店前へ到着すると既に車と人だかりが。寒空の中、並びを数えると私は十四番目ですと。この日は、2月にしては気…
蕎麦札幌市豊平区『丞/たすく 』(2回目の投稿)
朝早くから重い雪を散々掻いて、やっと一休みするとメチャ腹ぺこ状態。それではと、道路状況が悪い事もあり近間の『丞/たすく 』へ急行しました。(夏、車で7分くらいの所が、雪が降ると12~3分掛かります) 前回は温かい蕎麦だっ…
ラーメン札幌市北区『又造/またぞう』
北海道大学近くの『又造』には、「たまねぎ醤油ラーメン」と言う変わった期間限定があると知り、何せ「限定、特製、特製」のワードに頗る弱いので、寒空の中を初訪問です。 場所柄、学生やサラリーマンでごった返す13時過ぎに入店した…
ラーメン札幌市中央区『蝋燭屋/ろうそくや』
映画を観終わったら14時ちょっと前。腹ペコで札幌駅から大通へ通じるチカホを彷徨っていると、日本生命ビルに辿り着いて『蝋燭屋』の前に出た。店前の看板に、好物の辛いラーメンあったので迷う事なく入店してしまいました。 . さて…
カレー札幌市豊平区『BREWED BASE：ブリュードベイス』
パキスタン風カレーで有名な『カラバトカリー』の様な無水カレーが食べたくなって、ググってみると未訪問のお店がある事が分かり急行しました。その『BREWED BASE』は2018年11月オープンで、場所は地下鉄『平岸駅』近く…
ラーメン札幌市中央区『獅子王』(2回目の投稿)
ススキノ と言う場所柄か、『獅子王』は夜営業のみで朝5時までやっています。しかし、売り切れ早仕舞いもアリで、AM2:00でシャッターを閉めたのをこの目で見たので、繁盛店である事が分かります。 因みに、お店がある山形会館は…
カレー札幌市中央区『檍/あおき 札幌大通店』
お昼は大通りのカレー店『ZORA』でと思い到着すると「SNSで事前告知のとおり本日休業」の貼り紙が。いや～、相変わらずたくらんけだわ、営業情報はまてにチェックしないと駄目だべさぁ…(古い現地語で自己批判) 気を取り直して…
蕎麦札幌市豊平区『丞/たすく』
今年に入ってから未食の蕎麦屋さんへ四軒訪問していますが、この2019年3月オープン『丞/たすく 』が五軒目となります。(リストには、札幌市内の未だ行けていない手打蕎麦屋さんが数軒残っています) 入店した時に「以前、ここで…
カレー札幌市中央区『bember curry：ベンベラカリ』
最近は寒い季節に最適な辛いモノばかり食べていますが、今回もスープカレーを頂きました。 元『ベンベラマンボー』のマスターが、ススキノ のバー『黒屋』を間借りして、ランチ営業をしているらしいと聞いて、早々に調査に出掛けた訳で…
蕎麦札幌市清田区『きた戸』(15回目の投稿)
2月に入ってやっと本格的に雪が降って来て、小一時間ほど雪掻きをすると、熱々の食べ物が欲しくなりました。ターゲットはカレーに決まりましたが、どんなモノを食べようか少考すると、「カレー南蛮」に気持ちがなびいて『きた戸』へ急行…
ラーメン札幌市豊平区『海猫』(5回目の投稿)
雪が結構降っているので遠出は大変なので、我が家から車で3分以内の『海猫』で昼食です。 この天候で午後2時近いので、お客さんは私だけでした。 最近ここの「辛みそラーメン」が、近くの中華料理店から教えて貰った花椒によって一段…
蕎麦札幌市西区『紫檀/したん』
昨年の10月28日、免許更新の帰りに『紫檀』に寄ると、何と13時15分なのに「売り切れ」の札が入口に掛かっていました。その時のリベンジで、今回は開店と同時に入店。 早速ながらその話を大将にすると、「そんなに混んでた事って…
蕎麦札幌市中央区『かるいち』
以前から、軍鶏料理専門店の『かるいち』がランチタイムに手打蕎麦を提供している事は知っていましたが、なかなか機会が恵まれず、今回やっと念願が叶って初訪問できました。 街中のこの辺りでは珍しい一軒家。建物は若干ながら古びては…
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