札幌市豊平区『山嵐 本店』(2回目の投稿)
『山嵐本店』へ限定「とろとろ味噌タンタン」狙いで入店すると、似た感じの限定に変わっていた。辛味の無い「とろとろ味噌」を基本に赤・黒の三種類。赤は唐辛子系の辛さ、黒は黒胡椒の辛さらしいが、味噌には唐辛子の方が合う様な気がし…
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ラーメン
ラーメン札幌市白石区『武蔵』
ラーメンの人気店『武蔵』へ約20年振りの訪問です。お隣にあった『そば切り みやもと(閉店)』が臨時休業だった時が初訪問でしたが、今となってはラーメンのお味は全く記憶に残っておりません… (しかし、民家で営業していた『みや…
ラーメン札幌市豊平区『風棶堂/ふうらいどう』(7回目の投稿)
instagaramで『風棶堂』の旨辛シリーズ第１弾「味噌タンメン」が結構上がっていて、それを見て即座に涎が噴出したので、雪降りにもめげずにお出掛けです。 普段は15分以内に到着する所を20分チョット掛かって、開店4分前…
ラーメン札幌市東区『どらせな』
友達宅の近くに5月にオープンした『どらせな』は、何度か店前を通っていたのですが、師走になってやっと訪問出来ました。 SNS上では結構評判が良く、雲呑が入ったラーメンがとても美味しそうなので、限定があれば直ぐ食らい付いてし…
ラーメン札幌市北区『ぶんた。』
『ぶんた。』はTwitterとinstagramで良く見掛けていて、メモアプリに作成している「行きたいお店リスト」へ載せていたのですが、やっと訪問する事が出来ました。 入店は開店時間の11時ピッタリで一番乗りでしたが、私…
蕎麦札幌市清田区『RS改／アールエスかい』(3回目の投稿)
手打蕎麦の気分で出掛けたのに、そのお店に近付きかけたら、急に競走馬の様なムラっ気が出てしまい、唐突に脳裏に浮かんだ「背脂入りの中華そばを！」との思いに駆られて、繁盛店『RS改／あーるえすかい』さんへ急行です。 店前に到着…
ラーメン札幌市中央区『草木塔／そうもくとう』
【札幌GO! GO!】の電子チケット利用対象店を再チェックしていたら、知らないお店『草木塔』があったので、興味本位でお出掛けしました。お店は、スーパー・薬局・飲食店などが立ち並ぶアクロスプラザ南の中にありました。建物の壁…
ラーメン札幌市厚別区『Mari iida：マリ イイダ』(3回目の投稿)
根雪になると車で30分以上のお店には行きたくなくなるので、今の内にと『Mari iida：マリ イイダ』へご訪問。11時に店前へ行くと丁度暖簾を上げる所、「おお、一番乗りか」と勇んで入店すると、暖簾前に入店したと思われる…
ラーメン札幌市西区『美椿/みつば』(3回目の投稿)
村中系の繁盛店『美椿』で辛い味噌ラーメンを提供する様になって数ヶ月経ちますが、やっとあり付く事が出来ました。 11時ぴったりに店前に到着も3台分の駐車場が満杯で、慌てて第二駐車場へ。開店3分後に入店すると先客が三組いて、…
ラーメン札幌豊平区『MEN-EIJI HIRAGISHI BASE：麺エイジ 平岸ベース』(4回目の投稿)
この日は繁盛店『MEN-EIJI』の味噌ラーメンが食べたくなって、何と二年振りの訪問でした。 券売機に手書きの「豚(ポーク)RICHIつけそば」が貼られていたので、限定品に滅法弱い私は当初からの目的をアッサリぶん投げて、…
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