本別町『田でん』で、未食のカレー南蛮にごぼう天をトッピングしてやろうと、午後遅い入店。当店は売り切れ仕舞いだが、早い時は2時前にクローズになる事があるので、この日はラッキーだった。 テーブルの別メニューにかき揚げがあって…

十勝帰省の移動中に、畑の中の一軒家『桜楓庵』へ二年振りの訪問。 帯広市とは言え、此処ら辺りは十勝平野の真っ只中で、広大な田園風景が続く中にあるんです。 当店は人気がある様で、開店時間の前からお客さんが店内に入って居た。開…

幕末の頃の江戸蕎麦からあったと言う、卵白のメレンゲを載せた「淡雪」や、当店独自の創作的な「あさりと焼ネギあぶらせいろ」など興味深いメニューを提供する、手打蕎麦『武柳庵』へ久々の訪問です。(2011年迄は『志麻木庵』だった…

この日は、我が家からチョットばかり遠い南幌町方面にお出掛けする筈が、例の二日酔い気味でいまいち調子が出ない。またか… そう言う時はやっぱり蕎麦だな、って言う事になって、なるべく近いお店をサーチした所、我が家から車で5分の…

札幌南区の緑がめちゃ濃い地域の山頂に、切り立った岩が聳える実に格好がいい姿の八剣山麓にある、そば小屋『八剣庵』でお昼ご飯です。いやはや、お店近くの八剣山ワイナリー付近では、土曜日とあってか、このご時世でも登山やハイキング…

外食の全体数からすると、手稲区・厚別区についで食べに行く機会が少ない北区の手打蕎麦店をチェックしていたら、以前、東区にあった『香助/こうすけ』が載っていて、2021年1月に新琴似へ移転したとの事。住所や外観の写真をみると…