八剣山(観音岩山)麓にある、そば小屋『八剣庵』へ丁度一年振りの訪問です。(冬季間以外の土日のみしか営業しておりません) 開店10分前にお店に到着して、店横の駐車場へ駐めると、ちょうど外に居た店主が「予約のお客さんですよね…

今日のお昼ご飯は『そば畑』ですが、開業して間もなくの頃に数度お邪魔して以来なので、かなりご無沙汰しておりました。(う～ん、15年は経つかなぁ…) 昨晩のうちに食べるものを考えていて、当店の売りである大きな円柱形の「かきあ…

先月、あるブログで見掛けてメモしておいた、手打ち蕎麦『山と空』へ初訪問して来た ここは、2021年9月オープンとの事だが、定山渓の温泉街ちょっと手前のトンネル近くにあった『鳥花雪』の跡だと言った方が分かり易いかも知れない…

自宅近くの雪道を走っていると二度までも埋まってしまい、近所の方や通行人のお手伝いで何とか脱出できた。道路上の雪がザラメの様にザクザクになって、凸凹道(轍)にタイヤが埋まってしまう現象だ。これは四輪駆動車に替えないとなぁ……

札幌南区の緑がめちゃ濃い地域の山頂に、切り立った岩が聳える実に格好がいい姿の八剣山麓にある、そば小屋『八剣庵』でお昼ご飯です。いやはや、お店近くの八剣山ワイナリー付近では、土曜日とあってか、このご時世でも登山やハイキング…

二年半振りに民家で蕎麦店を営業する『扇谷』へ。開店時間の11時30分丁度に駐車場へ到着すると、幟を立てに外へ出ていた女将さんが親切にも車の誘導をしてくれました。 コロナ禍による飲食店への営業制限に従って暫く臨時休業してい…

真駒内には蕎麦屋さんが少ないなぁと思っていたんだけれど、2月に『白樺山荘 真駒内本店』へ行った時、その隣に蕎麦屋さんがあった事を思い出して、今回『盛朗庵』さんへ初訪問です。 店舗の建物が結構大きい。そして、札幌は車でお出…

もう7-8年前になるが、常盤の酒店『仙丸』へ日本酒を物色に出掛けると、今まで無かった蕎麦の幟が目に入って『一膳』へ吸い込まれた事を思い出した。今回は久々の訪問なので、駐車場やら入口、店内の雰囲気を全く憶えておらず、初訪問…