そろそろ牡蠣入りの蕎麦を提供している頃合いだと『そば㐂り よし田』へ電話で確認すると、あれま、それは11月で終わって今は芹の蕎麦を出していると店主から聞いた。(昨年12月の季節限定は牡蠣蕎麦だったんだけどなぁ、残念だわ……

手打ち蕎麦『きた戸』のSNS：インスタグラムで、この時期恒例の芹を使った蕎麦を三種類提供する事が分かったので、喜び勇んでのお出掛けです。 嬉し過ぎてチョット家を早く出過ぎたのか、お店の駐車場に11時開店の8分前に到着して…

『きた戸』のSNSでこの時季恒例の牡蠣を使った蕎麦を提供していると言うので、お友達を誘って頂きに参りました。 開店11時にチョット前に到着すると、やはり先客がおりました。(11時10分前には行かないと、一番手になれません…

2021年3月創業の葡萄畑の丘の上に建つ『NARITAYA』に向かったが、ちょっと古いナビがお店へ連れて行ってくれない。そもそも住所の番地が広い農地を示している様なので、GoogleMapで店名を入れて案内してもらい、細…

2021年3月に札幌市藤野から黒松内町へ移転した手打ち蕎麦の繁盛店『この花』ですが、移転してから何度も食べに来ようと思いつつもやっと訪問できました。開店20分前の11時10分に広い駐車場に到着すると、何と既に先客の車が一…

『そば哲』は本店と遠浅店があるが、本店は四年振りの訪問です。開店の10時丁度に入店してみると、相変わらず綺麗で広々していて落ち着く雰囲気だなぁ。(全部で65席) あれれ、既にお一人様がテーブルに着いて静かに配膳を待ってい…

11時15分に清水町の手打ち蕎麦繁盛店『目分料』の駐車場へ入ろうとすると、10台分以上ある駐車スペースが満杯。やはり11時前じゃないとダメなんだとパスして、11時30分開店の『三品』の駐車場で暖簾待ちした。 ここも繁盛店…

ご贔屓にしている手打ち蕎麦店『きた戸』へ初めての夜営業に参りました。 夜営業開始の17時に到着すると、何と暖簾が上がっていない。しかし、営業中の札が掛かっていたので入店して、店主に「暖簾上がっていないよ」と告げると「予約…

手打ち蕎麦の『よし田』は今年三度目の訪問だが、調べて見ると八ヶ月ほども空いてしまっていた。って事は冬の寒い時期に二度行ってたんだ。 10時50分に駐車場に到着すると、既に2台が暖簾待ちだったが、直ぐに暖簾が上がって店主が…