またしても二日酔い気味となった脳ミソから「やっぱりこう言う日は温かい田舎そばだぞな！」とのご指示により、鶏もつそばで名を馳せる『叶庵』へ。 いつもは17~18分の道のりだけど、この時季なので雪道で混雑していると思いきや、…

二日酔い気味の脳ミソからの司令は「温かい田舎そばを食べよ！」との事だったので、それを提供している我が家から一番近い『たちばな』へ急いだ。ここの蕎麦は定期的に食べたくなるヤツなんです。(そう云う食べ物って、皆さん幾つか持っ…

『きた戸』の今月限定が「牛モツと韮の辛いカレー蕎麦」だと言うので、モツも辛いカレーも大好きなので喜び勇んでのご訪問。 雪道のため何時もなら15～6分で到着する所が25分も掛かってしまい、予定の暖簾上げと同時とは行かなかっ…

昨年と同様に2022年の外食初めは、手打蕎麦店では一番お付き合いが長い『松栄庵』で頂きました。もう25年くらい通っていますかね。 ここの店主は、北海道産はもとより福井県・茨城県・栃木県・山形県などから優良な玄そばを取り寄…

コロナ禍の中でお邪魔できていなかった、厚別東『空のかおり』へやっと一年三ヶ月振りに訪問できた。 開店時間の11時30分丁度に駐車場へ駐めて、玄関を入ると「カラ～ン、コロ～ン」とお客さん入店の合図が鳴り、階段の上から「いら…

『きた戸』にて、この時季恒例の「牡蠣のあんかけそば」を頂きに訪問した。 昨年は、「牡蠣のあんかけそば」のトロミで危うく火傷しそうになったので、トロミなしでお願いした。そして、ネギ好きなので、長葱を具材に追加。 注文が通っ…

ひと月ぶりに手打ち蕎麦『よし田』へ。2021年は8回目の訪問で、飲食店の中では一番多く入店している事が分かった。 定番のお品書きは全く見ずに、お薦め黒板をチェックすると「ゆり根のぶっかけ」と書かれていた。お～お、蕎麦の種…