札幌市清田区『松栄庵』(3回目の投稿)
寒い日は、スパイシーなカレーか辛味噌ラーメンが定番なのですが、何故か冷たい手打蕎麦が食べたくなって清田区の名店『松栄庵』へ参りました。ブログを辿ると、2年振りの訪問。 開店早々なので女将さんもバタバタしていてお品書きが出…
蕎麦寒い日は、スパイシーなカレーか辛味噌ラーメンが定番なのですが、何故か冷たい手打蕎麦が食べたくなって清田区の名店『松栄庵』へ参りました。ブログを辿ると、2年振りの訪問。 開店早々なので女将さんもバタバタしていてお品書きが出…
蕎麦SNSのお友達がポストした『よし田』の期間限定「かき天みぞれせいろ」を眺め、数日間ヨダレを垂らしておりましたが、我慢がならず、万難を排しての出陣です。 お店の前に開店8分前に到着したので、時間潰しに近所を一周して戻ると、…
蕎麦野幌総合運動公園の裏側に回り込んで左折すると、木々に覆われた狭い道がず~っと続いており、所々に車が擦れ違える様に待避所が用意されていて、曲がりくねった坂道を登った先に『コロポックル山荘』が現れます。 開店と同時に入店する…
蕎麦たまに手打蕎麦を楽しみたいと言うシニア系二名のお友達のご希望で、手打蕎麦『よし田』で昼食です。 最近はオススメの黒板から注文する事が多く、その中に未食の「青さのりせいろ」があったので、これを大盛りにしました。 期間限定の…
蕎麦厚真町で友達と待ち合わせて、明治四十三年創業の『中島食堂』で昼食です。北海道で百年以上続く蕎麦屋さんは非常に少ないのですが、失礼ながら、この小さな町にあったなんて… 店内へ入ってみると、カウンター席の他に座敷…
蕎麦ここ十回の外食では半分がお蕎麦でしたが、今回も美味しい手打蕎麦を頂きに『きた戸』へ参りました。店主が暖簾を上げるチョット前に駐車場へ到着。直ぐに店主が暖簾を上げ始めて一番乗りで入店です。本日の主たる目的は、数日前から配り…
蕎麦十勝帰省時にお邪魔する率が高いのは池田町『ゆたか』と本別町『たじま』で、両方とも平仮名なのは何か私の深層心理に関連があるのか無いのか…まぁ、無いだろうけど。 さて、週末の土日限定の極太手打蕎麦を狙って、本別町『たじま』で…
川上郡清水町の手打蕎麦店『三品』へ向かうために見晴らしが良い農道を走っていたら、『農志塾』の案内板が目に入った。時刻は10時50分、ハンドルを右に切って10分弱で『農志塾』前へ到着。うん、三年振りだわ。 ログハウスっぽい店舗に…
蕎麦三年振りの池田町利別『そば屋』さんへ、ヤバイヨヤバイヨと呟きながら13時33分に到着。暖簾が上がっていてホッと胸を撫で下ろしながら入店。ここは一日30食なので、この時間に来て二度ほど振られていました。 失礼ながら、誰もが…
蕎麦札幌市から十勝へ帰省する際は、夕張方面の山の中を通る事が多いのですが、たまに日高方面からのルートを選ぶ時もあります。その時に、浦河町から大樹町へ抜ける天馬街道の途中で、手打蕎麦『春別』を見掛けていたのですが、六年前に小樽…
蕎麦居酒屋とイタリアン・レストランの間の路地奥にあって、非常に分かり難い場所の手打蕎麦店、『清流庵』へ一番乗りで昼食を頂きに参りました。 三年前の前回は、冷たいさらしなそばと温かい十割そばを頂いたので、未食の二八「もりそば」…
蕎麦お友達のWindowsマシンのTV機能が変だと言うので、余計な手出しをして壊してやろうとの魂胆でお出掛けしましたが、丁度お昼時に掛かっていたので、その道すがらにある『空のかおり』で腹拵えです。 民家の二階を改造した広くて…
蕎麦手打蕎麦『よし田』の期間限定「きのこせいろ」は9月初旬から提供されていたのは知っていたのですが、何人かのSNSフォロワーさんに先を越され、地団駄を踏んで居たところでしたが、この度めでたくあり付く事が出来ました。 当日は気…
蕎麦ひと月前に岩見沢市『NORTH FARM STOCK』で購入した「北海道山わさびソース」の評判が良いので、お友達を誘って買い出しに遠征です。お買い物の前に、前回訪問した『幻庵』が美味しかったので、蕎麦好きのお友達と一番乗…
蕎麦手打蕎麦『きた戸』のSNSで、「本日から新そば提供します」との投稿を見てから7日目、やっと訪問できました。 先ほどのSNSには「十割蕎麦は9月下旬頃を予定している」とも書かれていたので、一瞬、その時に行けば一挙了得とも考…
蕎麦久々の『志の家』へ変わりそばを目当てに、開店の10分前に駐車場へイン。しかし、店前でタバコを燻らせている老紳士と、花壇に積まれた石に座ってのんびりしている老人が開店を待っていました。 ・ 結局、暖簾が上がった時は5~6人…
蕎麦久々に韃靼そばを食べたくなって『喜心』さんへ。 2019年10月に『喜心』さんで初めて韃靼そばを頂き、その独特の風味を思い出して、今回は大阪から帰省中の孫と一緒に訪問です。(因みに、札幌では『長命庵』や『えぞ一』などで手…
蕎麦手打蕎麦の人気店『さとやま』の「クッシャロせいろ」の良い評判をあちこちで聞いて、夏限定ならそろそろ無くなるかもと心配しながら駆け付けました。特に、SNSで見た写真が実に旨そうで、ヨダレがじんわり湧き出たりして… ここで冷…