十勝 清水町『目分料』(3回目の投稿)
4月の帰省時に続いて、また『目分料』へ訪問しました。12時10分に広い駐車場へ到着するも、空き無し。10分程度待っていると食べ終わったお客さんが数組あったので入店。 待合席の所に何とソフトバンクのロボット「Pepper君…
蕎麦4月の帰省時に続いて、また『目分料』へ訪問しました。12時10分に広い駐車場へ到着するも、空き無し。10分程度待っていると食べ終わったお客さんが数組あったので入店。 待合席の所に何とソフトバンクのロボット「Pepper君…
蕎麦十勝へ帰省の際に何度か『ひば』の大きな看板を見掛けて、ネットで調査した上で「十勝:行きたいお店リスト」に書き込んでいたのですが、今回やっと訪問できました。 お店前の広い駐車場はほぼ満車で、13時10分に入店するとお昼時な…
蕎麦十勝地方の中でも豆の生産量が多い本別町の『田でん』は、珍しくも女性店主が田舎蕎麦を打っています。 この店で頂くメニューは大体決まっていて、冬期間は温かい「ごぼう天そば」、温かい期間は「ごぼう天ざる」か「天ざる」で、時折、…
蕎麦岩見沢市にある『NORTH FARM STOCK』で販売する「北海道山わさびソース」がナマラ旨いと聞き、車で1時間20分も掛けて遠征しました。 ついでに気になっていた手打蕎麦『幻庵』で腹拵えです。(むしろこっちが本名なん…
蕎麦板そばを売りにしている『まる貴そば』へ11時10分に到着。あれま、暖簾が上がっていない。そうか、当店の開店時感は11時30分だったか… お気に入りのお店の定休日と営業開始時間は誦じていると思いきや、どうも脳ミソに欠陥が生…
蕎麦大好きな鯖の棒寿司って家では作れないし、お寿司屋さんで出している所が少ないので、関西方面からのデパート催事で買う事が多いのですが、『蕎傳』で蕎麦とのセットで頂きました。 ここは2017年以来の訪問で、その時は田舎蕎麦の「…
蕎麦手打蕎麦の人気店『春のすけ』の裏側にある駐車場へ開店20分前に到着するも、既に2台分が埋まっていた。予め、こうなった時は直ぐ傍の広い有料駐車場へと決めていたので、素早くお店の前に来られました。(前回は、開店時間の直前まで…
蕎麦7月17日の最高気温が26℃しかないとは言え、札幌もやっと暑くなって来たので、手打蕎麦『きた戸』の季節限定「ミニ鰻丼とお蕎麦のセット」を頂きに参りました。 手にはこの4月の開店二周年記念で当たった「大盛り無料券」をチャッ…
蕎麦前回訪問した際は、お友達のたってのご希望により「鴨せいろ」を頂いたのですが、入店すると必ずいの一番で確認する、壁に掲げられたオススメ黒板にあった「じゅんさい とろろ冷がけ」が気になっていて、無くならない内にと頂きに参りま…
蕎麦外出自粛中はメールでやりとりをしていたお友達と約三ヶ月振りに逢う事になり、手打ち蕎麦『よし田』で昼食を頂きました。 13時半頃に入店すると席が8割ほど埋まっていて、テーブル席がひとつ空いていたのがラッキーでした。その後も…
沙流郡札幌から高速を使わないで2時間弱の日高町『いずみ食堂』へ。開店の15分前に到着すると、既に7~8名が暖簾上げを待っていて、駐車場へはドンドン車が入って来る。約20年振りだけど、相変わらずの人気の様です。 入店して注文を通…
蕎麦以前、西28丁目駅付近で営業していた『喜心庵』が、手稲稲穂『道光庵』跡で2014年から営業を再開した事は聞いておりましたが、やっと訪問する事が出来ました。う~ん、20年前振りに食べられるのですが、以前の味の記憶があやふや…
地域別音更町の広大な畑の中を走っていると、突然「そば」と書かれた幟がはためいているのを発見。蕎麦好きは急停車して民家の手前で下車。そのず~っと奥側に大きおな倉庫が見えていて、どうやらそちらにも幟があるので、店舗がありそう。 倉…
蕎麦年に五回くらい十勝へ帰省して手打蕎麦や豚丼を楽しみますが、今回は、昨年9月に先代が急逝して3月に復活オープンした『目分料』が気になっていたので訪問して見ました。 札幌市から清水町までは150kmほどありますが、ピッタリ1…
蕎麦先日、13時30分過ぎに入店しようと思ったら、店主が暖簾を仕舞っていた、本別町『たじま』へリベンジ訪問です。このご時世なので、営業時間が短くしている様でしたが、今回の入店が13時だったので売れ切れではなく助かりました。 …
石狩市開店数分前に駐車場へ入ると、次から次へと車が押し寄せて来ます。なるほど、この『そば舎』は第二駐車場まである繁盛店だったのですね。 入店すると、実に広い店内にビックリ。左奥にあった囲炉裏席に座ると、直ぐにお冷やを持った注文…
石狩市石狩方面まで極太アスパラの仕入れに直売所へ行ったついでに、手打蕎麦『瑞祥庵』で腹拵えです。 ここは、ネットで調べて「行きたい店リスト」へ登録していたお店で、やっと訪問する事が出来ました。 11時3分前に駐車場へ到着すると…
蕎麦今年の2月に初訪問した『そば㐂り よし田』は、既に5回目なので色々なお店で外食する事を楽しみにしている自分にとっては、短期間で訪問回数が多いお気に入り状況です。 ここでは、定番のお品書きを見る前に、壁に掛かったのオススメ…