札幌市西区『紫檀/したん』
昨年の10月28日、免許更新の帰りに『紫檀』に寄ると、何と13時15分なのに「売り切れ」の札が入口に掛かっていました。その時のリベンジで、今回は開店と同時に入店。 早速ながらその話を大将にすると、「そんなに混んでた事って…
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蕎麦札幌市中央区『かるいち』
以前から、軍鶏料理専門店の『かるいち』がランチタイムに手打蕎麦を提供している事は知っていましたが、なかなか機会が恵まれず、今回やっと念願が叶って初訪問できました。 街中のこの辺りでは珍しい一軒家。建物は若干ながら古びては…
蕎麦札幌市白石区『よし田』
先日、久し振りに手打蕎麦が美味しい新店に訪問出来たので、更にネット検索をして見ると、2019年11月18日オープンの『よし田』が網に掛かり、早々に訪問して見ました。 . 開店5分後に入店して、先ずは今日のお薦めが書かれた…
蕎麦札幌市豊平区『瀬口』
平岸通の『そば紋』跡へ、2019年12月22日に手打蕎麦と料理のお店『瀬口』が開店したと聞いたので、早速に訪問しました。駐車場が良く分からなくて少し迷いましたが、何とか店裏の広い空き地にたどり着きました。 11時30分、…
蕎麦札幌市南区『狸庵』(2回目の投稿)
2019年5月にオープンした紅桜庭園の『狸庵』は、手打ち十割の「もり蕎麦」だけの提供でしたが、冬シーズンに入って温かい蕎麦を始めたと聞き、これは見逃せないので冬道を物ともせずご訪問です。 一番乗りで入店すると、建物が古い…
蕎麦札幌市南区『此花』(6回目の投稿)
2020年の外食第一弾は、手打蕎麦の繁盛店『此花』で冬季間だけ提供される「カレー南蛮」です。このメニューは毎年欠かさない様にしており、昨冬は二度頂きました。 お店には開店前の11時20分に到着できたので、久々の一番手で入…
蕎麦札幌市南区『正直庵』(4回目の投稿)
手打蕎麦の名店『正直庵』の冬季シーズン限定「かき南蛮」は毎年楽しみにしております。我が家から冬道ですと30分以上掛かりますが、旨いものに有り付くには多少の面倒は苦になりません。 開店10分前に駐車場へ到着して暖簾を待って…
蕎麦札幌市北区『彦いち』(2回目の投稿)
この時季の札幌の天候は、雪-曇り-晴れ-雪と気紛れなので出掛ける気力が失せ勝ちですが、そんな中を教育大学前にある手打蕎麦『彦いち』へ遠出です。 皆さんノロノロ運転ですので、音楽を聴いたりして気を紛らわせながら約一時間で無…
蕎麦札幌市東区『春のすけ』(6回目の投稿)
『春のすけ』のFacebookで、手打蕎麦では珍しい「鍋焼き蕎麦」を始めたと聞いていたのですが、十勝へ帰省していたのでままならず、やっと札幌へ戻って食べる事が出来ました。 蕎麦はラーメンやうどんよりも伸び易いので、鍋焼き…
蕎麦札幌市清田区『きた戸』(14回目の投稿)
寒い季節になるとラーメン、カレー、蕎麦などに牡蠣を使った限定メニューが登場します。 手打蕎麦の『きた戸』では、今年も「牡蠣のあんかけそば」を提供している事を知って訪問しました。 何かトッピングするものは無いのか、季節限定…
蕎麦十勝 本別町『たじま』(7回目の投稿)
十勝へ帰省した時には、手打蕎麦と豚丼を食べる事が多いのですが、今回は蕎麦での訪問回数が一番の『たじま』へ参りました。閉店間際だったので、先客はお一人様のみ。閉店時間が13時50分と早目なので、初訪問の方は気を付けましょう…
蕎麦十勝 帯広市『三和土/さんわど』
十勝へ帰省して大樹町へ向かう前に、初訪問の手打ち蕎麦屋さんで昼食です。 店名の『三和土』は「たたき(土間のタタキ)」と読む筈ですが、お品書きには「さんわど」とルビが振られています。まぁ、それは他人様の事情なので横に置いて…
蕎麦札幌市豊平区『さくらの定食屋』
雪が降ろうとも腹は減るのでお出掛けするのですが、さすがに雪降る日は遠出が大変なので、近場のブランチ札幌月寒(月寒グリーンドーム跡)へ店舗を構えた『さくらの定食屋』へ行って見ました。 大きな商業施設が立ち並ぶ中に、ウッディ…
蕎麦札幌市中央区『ルチン』
お昼時サラリーマンで賑わっていた手打蕎麦『正覚庵』跡に、4月にオープンした『ルチン』へ初訪問しました。 開店と同時に入店すると、さすが新店らしくスッキリと整理整頓された店内で、実に気持ちが良い。 前日にお品書きを調べてい…
カツ丼札幌市中央区『つるき本店 札幌東急催事出店』
長年使っていたドライヤーが火を吹いたので慌ててヨドバシカメラへ飛んで行き、パナソニックのオネーさんの説明をご拝聴して新品をゲット。 直ぐ近くの東急百貨店に寄ると、『北陸三県味めぐり』の催事があり、イートインコーナーのサン…
蕎麦札幌市東区『和家/かずや』
Instagramのフォロワーさんのポストを見てヨダレが止まらなかったので、蕎麦好きとしては見逃す筈もなく、『和家/かずや』へ初訪問です。 カウンターに貼られた期間限定「網走知床鶏ときのこのクリームつけ蕎麦」が目に入り、…
蕎麦十勝 本別町『たじま』(6回目の投稿)
十勝へ帰省した時に食べる回数が多いのは、池田町『ゆたか』の豚丼と本別町『たじま』の十割手打蕎麦ですが、今回も御多分に洩れず『たじま』で食べさせて頂きました。 『たじま』のお品書きは半分ほどやつけていて、今回は未食の「豚丼…
蕎麦札幌市中央区『喜心/きしん』
数年前に建て直しをしてからは初訪問となる、手打ち蕎麦『喜心』で昼食を頂きました。 以前は建物の外側から階段を上がってお店に入りましたが、今は一階が店舗で落ち着いた雰囲気の造りでした。 お品書きでは「牛すじ煮込みそば」に目…
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