札幌市豊平区『まるはBEYOND』(3回目の投稿)
『まるはBEYOND』は、今の店舗は4月18日で閉店して、南平岸駅前に4月24日移転オープンすると聞いたので、その前に一度食べておこうと足を運びました。『まるはBEYOND』自体は無くならないが、2013年から８年間営業…
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ラーメン札幌市白石区『燠 ／ゆう』
3月6日にオープンした『燠 ／ゆう』へ開店前に到着すると、店前の2台分の駐車場は埋まっていて、既に数人の暖簾待ちの方々が。車は、お店の右手にある駐車場に幟が立っていたので、そこへイン。 (今年に入ってから、札幌では新規オ…
ラーメン札幌市豊平区『風棶堂/ふうらいどう』(8回目の投稿)
『風棶堂』の旨辛シリーズ第2弾「青台湾味噌つけ麺」は食べ逃したので、第3弾「旨辛韓国味噌」は是が非でもとの思いで訪問です。(因みに、第1弾「味噌タンメン」は1月に頂いておりました) 券売機の上に載っていた「旨辛韓国味噌」…
ラーメン札幌市北区『残心』
2021年2月22日にオープンしたばかりの『残心』さんのインスタ投稿を見て、その内にと思いながらも、お店がある北区に用事ができたので、千載一遇のチャンスとばかりに一番乗りで入店しました。 綺麗な写真付きのA4版メニューを…
ラーメン札幌市清田区『虎』(6回の投稿)
3月に入ってから「北海道鯖フェス」が始まっていた様で、インスタグラム上に関連のポストが増えて来ていた。それではと、遅れ馳せながら『虎』の限定ラーメンを頂きに参りました。(今年が初めての企画で、全部で30店以上がこのフェス…
ラーメン札幌市白石区『麺乃やました』
義兄宅の近くに、あの繁盛店『信玄』で修行された方のお店『麺乃やました』が、今年の2月5日にオープンしたと聞いたので、これは行くしかありません。 店前の駐車場の縦幅がチト短い事(軽自動車向きと)を知っていたので、近くの大型…
ラーメン札幌市白石区『CHICKEN CREST：チキン クレスト』
今年の2月22日にオープン仕立てで、チョット変わった店名『CHICKEN CREST』(訳すと：鶏冠／とさか)の評判がSNS、特にインスタグラムで結構良いので行って見ました。 雪が降ったり止んだりで、かつサブの道路がザク…
ラーメン札幌市南区『白樺山荘 真駒内本店』
『白樺山荘』が南平岸駅の近くで1997年に開業して、それから暫くは家族で良く訪問しましたが、2014年に真駒内へ移転してからは、これが初訪問です。駐車場へ到着してみると、以前と比べものにならないほどの、ログハウス風の大き…
ラーメン札幌市豊平区『MEN-EIJI 月寒Factory』(2回目の投稿)
前回の訪問時に券売機でバツになっていた「豚タンメン」が気になっていたので、今回はそれ狙いで『MEN-EIJI 月寒Factory』へ。 「辛い豚タンメン」があったので、トッピングで牛蒡と長葱のボタンも押していると、お店の…
ラーメン札幌市白石区『Vegie/ベジィ』(2回目の投稿)
2021年2月2日にリニューアルオープンした『Vegie／ベジィ』へ行って来ました。 場所も店裏の駐車場も変わっていないが、店前の看板や入口の暖簾がピカピカです。入口を入った所には最新式の券売機が導入されていて、以前のメ…
ラーメン札幌市清田区『175°DENO担担麺 Lounge HOKKAIDO』
札幌Go!Go!の電子チケットとクラウドファンディングの食券は残り少なくなったが、GoToEat食事券がたくさん残っている。自宅から車で10分程度で行けそうなお店を調べると『175°DENO担担麺 』の清田店がヒット。 …
ラーメン札幌市東区『イロトヤ』
2020年2月にオープンした『イロトヤ』さんへ初訪問です。 SNSへの投稿が多い「魚介白湯ラーメン」を注文するつもりでしたが、「辛」の文字が目立つの「辛味噌ラーメン」の単独メニューを見てしまうと、反射的にこれを味玉付きで…
ラーメン札幌市豊平区『MEN-EIJI 月寒Factory』
我が家から車で5分の所に、あのラーメン繁盛店『MEN-EIJI』の新店舗が出来たと言うので、喜び勇んで行って参りました。当然の様に開店前から駐車場が埋まって行きます。(ここは以前セイコマートで、このビルの右脇にはスープカ…
ラーメン札幌市豊平区『山嵐 本店』(2回目の投稿)
『山嵐本店』へ限定「とろとろ味噌タンタン」狙いで入店すると、似た感じの限定に変わっていた。辛味の無い「とろとろ味噌」を基本に赤・黒の三種類。赤は唐辛子系の辛さ、黒は黒胡椒の辛さらしいが、味噌には唐辛子の方が合う様な気がし…
ラーメン札幌市白石区『武蔵』
ラーメンの人気店『武蔵』へ約20年振りの訪問です。お隣にあった『そば切り みやもと(閉店)』が臨時休業だった時が初訪問でしたが、今となってはラーメンのお味は全く記憶に残っておりません… (しかし、民家で営業していた『みや…
ラーメン札幌市豊平区『風棶堂/ふうらいどう』(7回目の投稿)
instagaramで『風棶堂』の旨辛シリーズ第１弾「味噌タンメン」が結構上がっていて、それを見て即座に涎が噴出したので、雪降りにもめげずにお出掛けです。 普段は15分以内に到着する所を20分チョット掛かって、開店4分前…
ラーメン札幌市東区『どらせな』
友達宅の近くに5月にオープンした『どらせな』は、何度か店前を通っていたのですが、師走になってやっと訪問出来ました。 SNS上では結構評判が良く、雲呑が入ったラーメンがとても美味しそうなので、限定があれば直ぐ食らい付いてし…
ラーメン札幌市北区『ぶんた。』
『ぶんた。』はTwitterとinstagramで良く見掛けていて、メモアプリに作成している「行きたいお店リスト」へ載せていたのですが、やっと訪問する事が出来ました。 入店は開店時間の11時ピッタリで一番乗りでしたが、私…
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